2024 국립대학육성사업
<식품영양과학부 전문가 초청 특강 안내>
- 일시: 2024.11.27.(수) 13:00~
- 장소: 생활과학대학 200호
- 연사 및 주제
1. 류문선 교수(연세대 식품영양학과)
Beyond storage: Ferritin with a role in the flux of iron
2. 김미란 교수(가톨릭대 식품영양학과)
소비자 중심의 감각평가: 산업체 적용 전략 및 사례